Poster

Precio: $$$$ Calidad:**** Servicio: *** Ambiente: Cafe-Restaurant & Lounge. Música Suave de fondo. Posee sección al aire libre

Debo admitir que luego de leer la reseña que Maracaibo Culinaria hizo de poster, no tuve que pensar mucho en cual sería nuestro destino para una improvisada cena familiar. Llegamos luego de haber asistido a un concierto de piano en el teatro bellas artes y aunque Bibas se veía tentador, decidimos visitar Poster. Al llegar nos topamos con el mismo problema que aqueja a muchos restaurantes en la ciudad: la falta de amplio estacionamiento. Toco estacionar detrás de otro vehículo y rogar que este no terminare su cena a la mitad de la nuestra (igual tuve que salir a moverlo, pero al menos fue ya casi al final de la velada). Si bien la solución mas obvia seria pedir por mas estacionamiento, también cabe la posibilidad de implementar el servicio de valet parking, algo que hemos visto que más bien ha disminuido en nuestras ciudad, quizás a causa de la inseguridad. Quiero decir que antes de llegar a poster pensamos en llegar a la churuata, mas la idea de dejar el carro en plena calle 72 y la impresión de que el local no estaba abierto (aunque sibaritas si lo estaba) nos hizo desistir de quedarnos. Ya dentro de Poster, nos incomodo un poco la falta de alguien en la entrada que nos guiara a la mesa, por lo que elegimos nosotros, y no fue hasta casi llegar a sentarnos cuando un mesonero se acerco y nos pregunto cuántos éramos. Inmediatamente nos ofreció la carta de bebidas, algo que no muchos otros lugares hacen. No vimos los vinos en ella, por lo que suponemos debe haber otra lista complementaria la cual no pedimos. Nos encanto la selección de té, la cual anticipábamos pues ya sabíamos que son los mismos de Kepein en la vereda del lago. Esta cayó muy bien pues por cuestiones de salud las bebidas alcohólicas quedaran fuera para mi esposa y yo, mas mi hermana y mi mama se deleitaron con una caipiriña y una margarita frozen. Nosotros tomamos 4 diferentes tés: blanco (olvide la variedad), verde darjeeling, frutas tropicales y piña colada. Mucho hielo como siempre, pero aun así excelentes todos. Un detalle aquí fue el hecho de que nunca fuimos consultados como queríamos el té (con o sin azúcar o edulcorante), por lo que les sugiero recalcarle al mesonero su preferencia y no asumir que les llegara sin azúcar, pues todos nuestros te se sirvieron endulzados. Sobre los tés, también les sugiero tomar en cuenta el tiempo de preparación, pues nosotros ordenamos un par al final de la cena para acompañar a mi mama y su margarita, los cuales tomo cerca de 20 minutos el que nos llegasen a la mesa (Durante el cual fui a mover el carro), por lo que a la final debieron esperar por nosotras A la hora de ordenar los platos fuertes (nos saltamos la entradas, aunque las brusquetas provocaban), ordenamos el saltimbocca a la toscana, un pollo al chef, una ensalada capresa y una pasta carbonara. El saltimbocca cumplió las expectativas creadas por Maracaibo culinaria, suave y full de sabor. Un único detalle es que quizás se debería reducir un poco el nivel de sal, pues los tomates secos pueden agregar de más. También nos gusto mucho el pollo al chef, una interesante fusión de sabores donde destaca el toque de piña. Sin embargo los que más nos sorprendió fue la entrada de casabe y pan tostado con mantequilla y pesto, donde concordamos 100% con Maracaibo culinaria, en que es una de la mejores formas de resaltar lo nuestro. Poster se posiciona como un excelente lugar bien sea para degustar excelentes platos o deleitarse con su diversa y selección de tés. El servicio si bien no fue malo, puede haber sido mejor, extrañamos el que no hubiese una persona dedicada a rellenar las copas de agua, o el hecho de que el mesonero nos haya dejado a la deriva por cerca de 10 minutos al final de la comida y no nos hubiese ofrecido los postres. El hecho de que no hubiese nadie en la entrada para recibir fue también un poco desorientador. Sin embargo, aun así lo recomendamos, pues con solo un poquito de paciencia, la experiencia fue satisfactoria.

Visitado el 22-08-09 Costo aprox p/p: 80BsF (no incluye entrada, postre o bebidas alcoholicas)

Ficha Técnica: Poster. J-311772588 Dirección: Av. 22 Prolongación 5 de Julio entre calle 68 y 69A. Sector Indio Mara. Casa Nro. 68-71 Especialidad: Italiana, Té Telf: 0261-7594343 Reservación: Llamar Delivery: No Estacionamiento: aprox de 20 puestos # de Mesas: Aprox: 20 mesas + area lounge Expendio de Licores: Si Horario: S/I Pago: TdC, TdD, Efectivo