Una nueva tendencia en el mundo culinario que busca combianar alimentos "sanos" que a la vez logran subir el animo. Sobre este tema, los refiero al artículo publicado hoy en El Nacional que habla al respecto. Por nuestra parte, queriamos destacar lo curioso que nos pareció leer que el platano, el queso y la leche esten entre los alimentos recomendados. Los dos primeros, son una combinacion que forma parte de casi que el 90% de los almuerzos populares de la ciudad. El Zulia, por otro lado, es una potencia lechera en el país.Si esto del platano y el queso es cierto, a Maracaibo no le queda otro destino que convertirse en la meca del Mood Food en Venezuela. Claudio Nazoa seguro saldra diciendo: No coma cuento! coma Platano con queso y olvidese de la depresión!. El Zulia exportara buen animo al resto del pais. Señores, se frego el Tafil... :)