Doctor Shawarma. Doral Center Mall

Ubicado en el C.C. Doral Center, un pedacito del Líbano nos deleita el paladar...

Precio: $
Calidad:***
Servicio: ***
Ambiente: Feria de Comida

Justo antes de entrar al cine a ver una película de aproximadamente tres horas, se plateo el dilema de que podíamos conseguir que fuese rápido. Las carnes y hamburguesas nos llamaron la atención mas el historial de tardanzas nos hizo reflexionar. Las pizzas son la misma historia y la cola en arepas Santa Rita también desvió nuestra atención. En eso vimos al Doctor Shawarma, y bueno digamos q es difícil conseguir algo más rápido que cortar la carne y el pollo del asador vertical y colocarlo en un pan árabe untado con crema de garbanzos, falafel desmenuzados, tomates, y mucho perejil.

La velocidad no nos decepciono, y el sabor fue bastante satisfactorio, aunque nada puede remplazar lo jugoso de la carne cuando esta recién asada, lo cual solo es posible experimentar si se tiene la suerte de llegar mientras lo están asando o visitando sitios de muy alta rotación (esto pues el asador se apaga para evitar quemar la carne o pollo).

Entrada

Algo que si nos gusto fue ver la disponibilidad de dulces, algo que no vemos en el gran shawarma. Este día probamos la blakawa, una mezcla de nueces y miel, sobre un hojaldre, exquisitos. Me hizo recordar el sabor de las famosas barbas de dragón (kkultarae) que se pueden ver en los mercados de Seúl, (particularment en Insadong) cuya manufactura in-situ resulta muy pintoresca, por no decir divertida (pueden ver un video aqui)

En resumen el Doctor Shawarma resulto ser una buena opción para quienes visiten en Doral Center Mall y quieran deleitarse con un plato rico y un servicio muy rápido.

Orden: 1 shawarma mixto, 1 nestea, 1 Baklama = 32BsF

Hasta la próxima!

Baklawa

Ficha Técnica:

Doctor Shawarma
Dirección: C.C. Doral Center Mall
Especialidad: Arabe, Libanesa
Telf: S/I
Reservación: NO
Delivery: S/I
Estacionamiento: Compartido con el Centro Comercial
# de Mesas: Compartidas con la Feria de Comida
Expendio de Licores: No
Horario: S/I
Pago: Efectivo, TdD, TdC (Visa,?)